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고양이의 사회학

크림 파스타의 깊은 맛을 원한다면 홍대 프리모바치오바치

가을이 짙어가는 날에 진한 크림 파스타 생각이 나 홍대 프리모바치오바치를 찾았습니다. 다소 어려운 이름이지만 노란색 상호가 눈에 띄어 쉽게 찾았습니다. 홍대입구역 9번 출구에서 멀지 않으니 찾기는 어렵지 않습니다. ​작지 않은 공간이지만 테이블을 최대한 많이 넣은 구조라 넓다는 생각은 들지 않았지만 아늑한 분위기가 괜찮습니다. 고급스러운 느낌 보다는 편안한 느낌의 인테리어 입니다. 구석에 자리를 잡고 주문을 했습니다. 오늘은 느끼한 맛에 푹 빠지기 위해 다양한 치즈가 듬북 들어가 있는 '크레마 포르마쥐'를 주문했습니다. 진한 크림소에 치즈가 들어가 깊은 풍미를 만들어 냅니다. 먹기 좋게 잘 삶아진 파스타면과 크림 소스 그리고 치즈 조각이 환상적인 맛을 만들어 냅니다. 맛있는 느끼함을 절묘하게 유지합니다...
삶의 우주/스타일&뷰티&맛 2017. 11. 3. 22:47
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